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毎日の食事に発酵調味料・料理を取り入れ、コロナに打ち勝つ免疫力を高めませんか?
出来るだけ身体に負担のかからない食材料を使用して添加物フリーの糀(こうじ)等を使用した発酵調味料の作り方、それらを使った発酵料理学べるレッスンです。
お料理というより
\ 食べれるフードアート /
工作の感覚で作れる点が魅力です。
老若男女問わず、
どなたでも気軽に作れて、
見せる喜びや食べる楽しさがあります。
金太郎飴のように
切っても切っても絵柄が出てくる
切り口がかわいい絵柄の巻き寿司は
普段使いはもちろんのこと、お弁当や
イベント、お祝いやホームパーティにと、
大活躍すること間違いなし!
レッスンにご参加いただいた
受講生の声をまとめました!
Dreamia Clubさんと
料理リレー2020レシピ集に
当店が紹介されました!
初めまして。JuRiです。ご覧くださりありがとうございます。
サラリーマン25年目のパラレルワーカーです。
パラレルワーカーとは複数の職種の仕事をしている人のことです。
個人事業主としては主軸の2つ、お料理教室とお片付けサポートをしております。
プライベートでは2男児の母(小6・小2)で、次男は発達障害グレーゾーンです。その為、発達障害のお子さんを持つ家庭が親子で笑顔になれる活動もしております。
女性は忙しいです。特にお母さんは、秒単位で動いていると思います。
そんな中でも自分の時間を作り、自分を大切に、そして、一人で抱え込まないで下さいね。気分転換に、自分も楽しめて家族のためになる習い事をしてみませんか?